Purée de panais
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rôti de biche sauce grand veneur purée de panais sautée de champignons des bois
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Noix d'agneau presto aux girolles purée de panais et sauce à l'échalote
Agneau | Beurre | Echalotes | Girolle | Lait | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Paupiettes de veau braisées purée de panais et estragon cerneaux de noix
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Farine | Huile | Noix | Oignon | Panais | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Purée de panais au chèvre
Ail | Chèvre | Crème | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Purée de panais aux noisettes
Huile de noix | Lait | Noisettes | Panais | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Purée de panais
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Panais | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Purée de vitelotte et panais
Ciboulette | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Lotte de Noël et sa purée de panais
Aneth | Beurre | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Huile de noix | Lotte | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Effilochée de queue de boeuf et purée de panais
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Panais | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Champignons de Paris café illy et purée de panais
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ Purée de panais
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